1/2 ananász kockára vágva, és a következő pikáns, fűszeres szósszal összekeverve salátával tálalva.
-mustármag
-1 t.k.őrölt paprika
-1 t.k.kurkuma
-1 t.k.curry
-1/2 hagyma( új,vagy póré)
-kevés csípős zöldpaprika, vagy chili
-fahéj
-kardamom
-szegfűszeg
-méz
-kókusz(tej)
-2 ek.olivaolaj
-só, bors, ízlésed szerint
-kevés áztatott mazsolával néhány szem mogyoróval díszítve
